Harkas
The best spot for fresh fish in Kalamaria, Thessaloniki
Fresh Fish | Good wine
The most famous fish tavern, since 1959
FRESH FISH
Φρέσκο Ψάρι και ουζομεζέδες μπροστά στη θάλασσα!
Η ψαροταβέρνα «Χάρκας» βρίσκεται στην όμορφη περιοχή της Καλαμαριάς απο το 1959, μπροστά στη θάλασσα, και αποτελεί ένα από τα πιο αυθεντικά και αγαπημένα σημεία για τους λάτρεις του φρέσκου ψαριού στη Θεσσαλονίκη. Η θέση της ταβέρνας, μπροστά στη θάλασσα, προσφέρει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να απολαύσουν τα γεύματά τους με θέα το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, ειδικά τις ηλιόλουστες μέρες ή τα δροσερά βράδια, δημιουργώντας μια εμπειρία γευσιγνωσίας που συνδυάζει ταυτόχρονα την ποιότητα, τη γαλήνη και την παραδοσιακή φιλοξενία.
Ώρες Λειτουργίας
Ανοιχτά καθημερινά!
12:00 - 23:30
(Η κουζίνα κλείνει στις 23:30)
Η ψαροταβέρνα «Χάρκας» βρίσκεται στην όμορφη περιοχή της Καλαμαριάς, μπροστά στη θάλασσα, και αποτελεί ένα από τα πιο αυθεντικά και αγαπημένα σημεία για τους λάτρεις της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας και του φρέσκου ψαριού στη Θεσσαλονίκη απο το 1959.
Οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν μια ποικιλία από φρεσκότατους ψαρομεζέδες και θαλασσινά, πάντα φρέσκα.
Η θέση της ταβέρνας, μπροστά στη θάλασσα, προσφέρει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να απολαύσουν τα γεύματά τους με θέα το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, ειδικά τις ηλιόλουστες μέρες ή τα δροσερά βράδια, δημιουργώντας μια εμπειρία γευσιγνωσίας που συνδυάζει ταυτόχρονα την ποιότητα, τη γαλήνη και την παραδοσιακή φιλοξενία.
Το ουζάκι, συνοδευόμενο από τους μεζέδες της θάλασσας, είναι μια απόλαυση που οι επισκέπτες δεν χάνουν ποτέ. Οι μυρωδιές του τσιπουρού και του ούζου που αναμιγνύονται με τη θάλασσα και το φρέσκο ψάρι δημιουργούν μια μοναδική γευστική εμπειρία που κλείνει το μάτι στους γνήσιους λάτρεις της ελληνικής κουλτούρας και των τοπικών γεύσεων.
Η ψαροταβέρνα «Χάρκας» παραμένει πιστή στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και έχει καταφέρει να κρατήσει την αυθεντικότητά της με το πέρασμα των χρόνων, συνεχίζοντας να προσφέρει στους επισκέπτες της μοναδικές στιγμές γευστικής απόλαυσης και αυθεντικής φιλοξενίας. Με τη συνεχιζόμενη αφοσίωση στην ποιότητα και την παράδοση, η «Χάρκας» είναι αναμφισβήτητα ένας από τους πιο αγαπημένους προορισμούς για φρέσκο ψάρι και ουζομεζέδες στην περιοχή της Καλαμαριάς.
Our Menu
Ποιοτικές και φρέσκες πρωτες ύλες, Φρέσκα Ψάρια κάθε μερα
Η επιλογή φρέσκων προϊόντων σε καθημερινή βάση αποτελεί τον πυρήνα της φιλοσοφίας μας Στον Χάρκα θα γευτείτε, φρέσκα λαχανικά αγορασμένα κάθε μέρα και ψάρια που μόλις ήρθαν από τη θάλασσα, καθώς και πρώτες ύλες, όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που το προμηθευόμαστε κατευθείαν από παραγωγό απο την Καλαμάτα και όχι από κλασικά κανάλια διάθεσης!
Φρέσκα Μικρά ψάρια - Σαρδέλα και Γαύρος
Σαρδέλα φρέσκια και τηγανητός γαυρος, κάθε μέρα. Πλούσια σε Ω-3 λιπαρά οξέα, Πηγή βιταμίνης D και Β12, Υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και φώσφορο
8.00€
Παραδοσιακός μπακαλιαρος
Πλούσιος σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας. Καλή πηγή βιταμίνης Β12 και ιωδίου, Περιέχει σελήνιο, ένα αντιοξειδωτικό ιχνοστοιχείο με αντιφλεγμονώδη δράση
11.00€
Γαριδομακαρονάδα
Ένα πιάτο γεμάτο γεύση και άρωμα, που συνδυάζει θαλασσινά με ζυμαρικά – ιδανικό για ιδιαίτερες περιστάσεις
Περιέχουν σελήνιο, βιταμίνη Β12, ιώδιο, ψευδάργυρο και χολίνη.
Ω-3 λιπαρά οξέα
20.00€
Σουπιές κρασάτες
Ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, βαθιά ριζωμένο στη νηστίσιμη και θαλασσινή κουζίνα. Μαγειρεύονται αργά με κρασί, κρεμμύδι, μυρωδικά και ντομάτα, προσφέροντας μια πλούσια γεύση με υψηλή θρεπτική αξία.
13.00€
Τσιπούρα
Ιδανική για δίαιτες ή για όσους επιθυμούν μια ελαφριά αλλά θρεπτική διατροφή Πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας καθώς και σε βιταμίνες B12 και D, σημαντικές για το νευρικό σύστημα και τα οστά
15.00€
Γιορτή Σαρδέλας, όπως παλιά...
Είπαν για μας
Φώτης Μπαλτιδης Προεδρος ΜΓΣ Απόλλων Καλαμαριάς
Στον "Χάρκα", μπροστά στο νέο αλιευτικό καταφύγιο που κατασκευάζεται και δίπλα στο παραλιακό πάρκο, νιώθεις πως ο χρόνος σταματά. Από το 1959 σερβίρουν φρέσκο ψάρι όπως το λαβράκι, τη μουρμούρα και το φαγκρί με τέχνη και μεράκι. Το ηλιοβασίλεμα από τα τραπέζια στην πρώτη γραμμή είναι εμπειρία από μόνο του. Η κουτσομούρα και το χταπόδι στα κάρβουνα ήταν εξαιρετικά!
Κωνσταντίνος Γιουτίκας Αντιπεριφερειάρχης Θεσσαλονίκης
Η ταβέρνα "Χάρκας" είναι ένας ζωντανός θησαυρός γεύσεων και ιστορίας! Οι γαρίδες σαγανάκι με την πλούσια σάλτσα υπέροχες, το παραδοσιακό κριθαρότο θαλασσινών από τα καλύτερα πιάτα, ενώ ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά θυμίζει παιδικές μνήμες. Η τοποθεσία μοναδική – κυριολεκτικά δίπλα στη θάλασσα, με θέα και τα όμορφα χρώματα του ηλιοβασιλέματος να καθρεφτίζονται στο πιάτο σου. Μπράβο στα παιδιά.
Γιώργος Γιαννόπουλος Δικηγόρος
Ό,τι καλύτερο για όσους αγαπούν το αυθεντικό. Ο "Χάρκας" που όλοι ξέρουμε, τιμά την παράδοση με ποιότητα και αγάπη για τη θάλασσα. Καθίσαμε δίπλα στη θάλλασα έξω, με θέα το υπό κατασκευή λιμανάκι. Γεύσεις που ξεχωρίζουν, γλώσσα φρεσκότατη, γαλέος τηγανητός όπως πρέπει, και σκορδαλιά που ξυπνά μνήμες. Επιστρέφουμε σίγουρα!